logo
热门关键词:煎锅、皱纹盘、比萨锅、平底锅
您当前的位置:浩鑫首页>>新闻动态>>行业动态>>关于不锈钢锅具的不粘功能
联系我们

  请留言         

浙江浩鑫铝业有限公司
地址:金华经济开发区夹溪路88号
邮编:321000
电话:(0086)579-82238688/82238788
传真:(0086)579-82261888
邮箱:sales@haotai.org
sales@china-hotsun.com
Skype : baoqiaoye
网址: http://www.haotai.org
MSN:baoqiaoye@126.com



关于不锈钢锅具的不粘功能(人气:) 
来源: 作者: 发布时间:2015-11-24
字号: T|T
       不锈钢锅具具有不粘功能,关键是你要掌握好温度,当锅具足够热时,即衡温160-180度,可以达到不粘食物的效果。我们用不锈钢平底锅烧菜会粘,这不是锅的问题,而是使用方法问题。防止不锈钢锅粘锅,有两个较好的预热方法:
  第一个办法:将锅放在热源用中大火(以不超过锅底为宜)上加热1--2分钟后,将少量水珠撒入锅内,直到水珠凝聚在锅中央定住不动,则说明温度已经达到。如果水珠被吸干或者四处跳跃,则说明温度尚未达到,需要继续加热.温度达到后,转中火,倒入油,将油在锅散开均匀,即可直接煎鱼或者其他易粘的食物。
  第二个办法(此办法更省事,重点推荐):冷油冷锅,把油直接倒进锅内,一直加热至油在锅中产生油纹向锅边扩散,表明锅内的温度足够了,这时才放食物烹煮。我多用个办法。但是,这个办法有个弊端,就是锅具的清洗比较麻烦。
关键字:

分享到: 更多
底部

浩鑫首页浩鑫新品产品展示新闻动态常见问题联系我们 丨 English

浙江浩鑫铝业有限公司
地址:金华经济开发区夹溪路88号   邮编:321000    电话:(0086)579-82238688/82238788   传真:(0086)579-82261888    
邮箱:sales@haotai.org   sales@china-hotsun.com     Skype:baoqiaoye      网址:http://www.haotai.org   MSN:baoqiaoye@126.com

空格
  • 您的留言:
  • 姓  名*
  • 邮  箱*
  • 手  机
  • 验证码*
  • 发送留言